[На главную] [По алфавиту]

ФРИКАССЕ

      (фр. fricassee). Говядина или дичь, поджаренные мелкими кусками и приготовленные с соусом.

      мелко изрубленное мясо или дичь с приправой.

      говядина или дичь, мелко нарезанная, изжаренная и подаваемая с соусом.


Навигация: [Ф] [ФР] [фриз] [фрикадель] [фрикандо] [фрикция] [фрикционный] [фример]



(c) Словарь иностранных слов и карта сайта