|
БАКЛАЖАН (Solanum esculentum Duv.) раст. из сем. пасленовых; темно-фиолетовые плоды употреб. как приправа в соусы; раст. в Ю. Европе и на юге в России. иначе бадиджан, бадаржан - однолетнее раст. из породы пасленовых, плоды, напоминают по виду огурец, темно-фиолетового цвета идут на соуса; разводится на ю. Европы и в южной России; см. бадиджан. Навигация: [Б] [БА] [бакалавр] [баккара] [баклага] [баклан] [бактерии] [бактериология] |