СУФЛЕ (фр. Souffle). Род легкого пирожного, вообще кушанья, которые сильно вздуваются при печении. пирожные, сильно вздувающиеся при печении. пирожное и вообще всякое кушанье, отличающееся тем, что оно сильно вздувается при печении потому что в него входит взбитый яичный белок. Навигация: [С] [СУ] [сутана] [суташ] [сутенер] [суфлер] [суфлировать] [суффикс] |