|
РОКФОР (фр., от соб. им. местн. в Лангедоке, где фабрикуется). Жирный овечий сыр. острый сыр из овечьего молока, называемый так по имени франц. селения, где он приготовляется. острый сыр из овечьего молока; назван по имени местечка в Лангедоке (Франция). Навигация: [Р] [РО] [рокировка] [роккетто или рочетто] [рококо] [ролики] [роль] [романеска] |