[На главную] [По алфавиту]

ШАФРАН

      нем. Safran, франц. safran, исп. azafran, ит. zatferano, от араб. zaferan. Луковичное растение с ароматическими цветами.

      (нем. и фр.). 1) луковичное растение из сем. касатиковых, родом из малой Азии и Греции. 2) высушенные рыльца цветов растения шафран, употребляемая как пряность в тесто.

      род из сем. касатиковых, растение с подземными клубнями, сростнолепестными, воронкообразными цветами; разводится в Зап. Европе и на востоке, ради его цветов, столбики которых дают желтую краску и пряную приправу в кушанье.

      луковичное растение, цветы которого употребляются как пряность на приправу к кушаньям и из которых добывается совершенно безвредная желтая краска.


Навигация: [Ш] [ША] [шато] [шато-лафит] [шафер] [шахарит] [шахер] [шахматы]


карта сайта



(c) Словарь иностранных слов