ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА Органическая кислота акрилового порядка; в сочетании с глицерином называется олеином. органич. кислота; встреч. во всех жирах, главн. обр. в оливковом масле, в виде сочетания с глицерином (эфира), наз. олеином. Навигация: [О] [ОЛ] [ольдермен] [ольчи или мангуны манту] [олеандр] [олеин] [олеография] [олеомаргарин] |