|
НУГА франц. nougat, от лат. nux, nucis, орех, потому что прежде клали орехи вместо миндаля. Твердое миндальное печенье. (фр. nougat, от лат. nux - орех). Род конфет с рубленными орехами или миндалем. сладкое печенье с миндалем или орехами. [фр. nougat < лат. nux - орех] - кондитерское изделие из ореховой массы с сахаром. Навигация: [Н] [НУ] [нутация] [нуво повр] [нувориш] [нудизм] [нудист] [нуль-диета] |