МОРТАДЕЛЛА итал. Небольшая колбаса из одной части свинины и двух частей говядины. (ит.). Род итальянской колбасы. [ит. mortadella - болонская колбаса < лат. myrtatum - колбаса с приправой из мирта] - сырокопченая колбаса из рубленого телячьего и свиного мяса. Фр. mortadelle. Навигация: [М] [МО] [мораторий] [морбидецца] [мория] [морфа] [морфема] [морфология] |