МАКАРОНЫ ит. macheroni. Итальянское кушанье, в виде длинных пустых трубочек из теста, облитых маслом и обсыпанных тертым сыром. (итал. macheroni). Итальянское кушанье в виде длинных пустых трубочек из сухого теста, после варки обсыпаемых тертым сыром. приготовл. из крупчатой муки с прибавл. рисовой, клейковины и яиц. Навигация: [М] [МА] [макаки] [макао] [макароническая поэзия] [макассаровое масло] [маки или лемуры] [маклер] |