|
КАРДАМОН греч. kardamomon, араб. kirtim или kurtum. Пряные семена растения, родственного имбирю. (греч. kardamon, араб. kirtim или kurtum). Пряные семена растения, родственного имбирю, из сем. музовых. плодовые коробочки видов Amomum, сем. имбирных, встреч. в болотистых местностях Ост-Индии, Суматры и Молукских островов; их семена употр. как пряность, для приправы кушаньев. пряные семена одного растения из породы имбирных, употребл. на приправу к кушаньям. Встречается на болотах Индостана и на Молукских островах. Навигация: [К] [КА] [карбункул] [карбурирование] [карда] [кардинал] [кардинальный] [кардиограф] |