|
БИШ-БАРМАК (тат. пять пальцев) или Куллама. Национальное блюдо татар и киргизов, состоящее из мелко нарубленной говядины, сваренной с прибавкой муки или крупы. Его едят пальцами; отсюда и название. Навигация: [Б] [БИ] [бицикл] [бичо] [бишоф] [биандрия] [бианка] [биард] |