АРТИШОК франц. artichaut, от вел art, колючка, и chaulix, капуста. Огородное растение, съедобная часть которого имеет вид репейника. (франц. artichaut, от кельт. art - колючка и chaulix - капуста). Огородное растение, употребляемое в пищу; принадлежит к семейству сложноцветных. обыкновенный (Cynascolymus L.), раст. сем. сложноцветных; дико в Ю. Европе; разводится ради цветочн. головок, мясистое ложе которых и нижняя часть чешуек употребляются в пищу. многолетнее, высокое, травянистое, колючее растение; разводится ради цветочных головок, мясистое ложе которых идет в пищу; на ю. Европы растет в диком состоянии. Навигация: [А] [АР] [артиллерийский] [артиллерия] [артист] [артрит] [артропластика] [артроподы] |