АНЧОУС от франц. anchois, от исп. anchova, anchoa. Род сельдей, водящихся в Черном и Средиземном морях и в Атлантическом океане. (франц. anchois, от исп. anchova). Рыба из семейства сельдей, водящаяся в Черном и Средиземном морях, также в Атлантическом океане, у берегов Англии и Норвегии. рыбка из сем. сельдей; ловится в Средиз. море и заготовл. впрок на манер сардинок. Очень вкусна. маленькая рыбка из породы сельдей, водится в Черном и Средиземном морях, заготовляется впрок; очень ценится любителями. Навигация: [А] [АН] [анфилада] [анфилировать] [анчар] [аншеф] [аншлаг] [аншпуг] |